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超级下饭的茄子炒豆角，不能少了它

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这道菜是我的最爱，茄子炸到软绵配上酥脆的豆角，调入料汁，汁浓味鲜。配米饭最好不过了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 1个
、
豆角 200克
、
干红辣椒 5个
、
蒜 3颗
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
糖 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

炸豆角茄子的时候油一定要够量。油放的少茄子会吸掉更多的油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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