天凉啦!火锅涮起来!
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又到了吃火锅的季节,小沈说好久没吃火锅了,参加军训前想吃顿火锅。趁着周末休息,一早到市场,买些小沈喜欢吃的,赶紧回家洗洗食材,一家人围坐在一起,火锅涮起来。
营养分析
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87克
281克
73克
2183
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
肥牛片
500克
、
牛肉丸
250克
、
鸡肉肠
3根
、
鲜虾
500克
、
毛肚
250克
、
菇类
200克
、
茼蒿
200克
、
生菜
300克
、
香菜
100克
、
红萝卜
一根
、
火锅底料:
、
薏米
10克
、
山药
15克
、
盐
适量
、
百合
15克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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锅中倒入适量清水,百合,薏米,山药清洗干净,放入锅中。如果有莲子的话可以放几个莲子。盖上锅盖,火力调节到大火,水开后转小火煮30分钟,一共有五档可以调节。
-
步骤2/12
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煮汤底的时候清洗其他配菜,菇类清洗干净。
-
步骤3/12
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新鲜香菇去除根蒂,顶部用小刀划十字,清洗干净。其实自己吃可以不用划哈。
步骤4/12
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发布于 2019-09-03
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