药材清汤火锅
天气越来越凉爽了,又到了刷火锅的时候了。火锅是因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。也是我们家最喜欢的,趁小朋友还没开学的时候多刷几次。
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步骤1/14
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肥牛用清水冲洗一下
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步骤2/14
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各种丸子也一样要清洗一下沥干水备用
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步骤3/14
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莲藕削皮洗干净切成薄片
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金针菇切去头,然后撕开清洗干净,沥干水
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步骤5/14
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红萝卜削皮也是切成薄片,玉米切块
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步骤6/14
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鲜蘑菇拔掉蒂,洗干净,在菇面划十字,也可以不用划哈
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步骤7/14
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生菜和白色洗干净沥水备用
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步骤8/14
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红枣北芪***参洗干净。
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步骤9/14
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所有的食材都准备好以后就可以做汤底了。
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步骤10/14
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臻米升降火锅里放入适量的水,放入***参北芪红枣,也可以放入鸡一起煲作汤底。大火煮开转小火煲20分钟左右。
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步骤11/14
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加入丸子,莲藕这些比较耐煮的东西,再加入适量的盐和油。
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步骤12/14
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按下火锅底座的上升按钮,把自己喜欢的食物放进去后再按下下降按钮,把食材降下去煮
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步骤13/14
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煮好后按下上升按钮,把食物升上来,就可以夹到自己喜欢吃的食物,好方便哦
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最后一步
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再蘸上香酱加辣椒酱拌成的酱料,开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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