豆豉辣鱼
17克
117克
76克
1022
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼去鱼腥线,切2-4厘米宽段
-
步骤2/12
点击查看大图
取一个大碗,加入浓茶水,盐。腌制20分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
大蒜,葱,姜切碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
新鲜辣椒切碎,半颗洋葱切碎。
-
步骤5/12
点击查看大图
豆豉切稍微碎点
-
步骤6/12
点击查看大图
用切块的番茄铺在平底锅上,上面铺层半泡发的粉丝。
-
步骤7/12
点击查看大图
鱼腌好后,洗干净。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆豉一起爆香。炒香后加一勺红油豆瓣酱,
-
步骤8/12
点击查看大图
继续加入辣椒,洋葱丁翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入一勺蒸鱼豉油,一小勺白糖。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入啤酒400克。烧5分钟左右,烧出豆豉的香味。
-
步骤11/12
点击查看大图
把鱼铺在刚才的粉丝和番茄上,倒入调料。盖上盖,烧10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
豆豉辣鱼的其他做法
豆豉辣鱼的相关分类
豆豉辣鱼的相关推荐
-
口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香
293452人看过 -
夏季爽口大捞拌
14185人看过 -
#米饭最强CP#连虾壳都可以吃的柠檬烤虾
113473人看过 -
#山姆友约#香煎三文鱼
140810人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲍鱼红烧肉
722146人看过 -
#解腻开胃就吃它#香煎三文鱼
112383人看过 -
捞汁海鲜&芝士烤虾 #珍选捞汁 健康轻食季#
133643人看过 -
捞汁鲍鱼片(小海鲜)
178964人看过 -
夏季快手菜:笋丝伴黑耳
114508人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5222210人看过 -
空气炸锅烤五花肉
130488人看过 -
营养丝瓜鸡汤#单挑夏天#
43360人看过