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仿真土豆红豆包的做法

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仿真土豆红豆包

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手残星人也可以很轻松的做出来的红豆包哟。不会揉面也能做，对发面要求也低。简简单单做出来土豆红豆包，非常可爱，吸引人。我在里面添加了一部分藜麦粉，如果不喜欢可以不添加哟。藜麦是非常健康的全营养谷物，减脂瘦身人士最爱。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

藜麦粉 50g

、

酵母粉 2g

、

水 100g

、

玉米油 5g

、

天然之林红豆馅 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我是用白色的藜麦自己打成粉的。不需要过筛。不那么细腻也没关系。
步骤2/12 点击查看大图
所有材料放在盆儿里。和成均匀的面团。
步骤3/12 点击查看大图
用保鲜膜盖上醒发十分钟。
步骤4/12 点击查看大图
将馅料分成20克一个的小圆球。面团分成六个小剂子。
步骤5/12 点击查看大图
取其中一个。揉搓排气，捏出一个小窝。包入馅料。
步骤6/12 点击查看大图
收口朝下，随便捏成土豆形状。
步骤7/12 点击查看大图
用一点可可粉，拿起馒头生胚在可可粉里面滚一圈。想要颜色浅一点，可可粉添加少许面粉。
步骤8/12 点击查看大图
放在蒸锅里，发酵30到40分钟。
步骤9/12 点击查看大图
开水上锅蒸15分钟。
步骤10/12 点击查看大图
像不像一筐小土豆呢？
步骤11/12 点击查看大图
真的是有馅儿的哟。
最后一步点击查看大图
你要不要吃土豆丝儿？

小贴士

非常简单，不需要掌握揉面光滑的技巧，随便揉捏出来小朋友就非常喜欢的馒头。也可以换你喜欢的其他馅料哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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