一分钟学会传统意式佳肴，茄子换个花样吃！
#罐头小厨#用茄子也能做出好吃美味的千层意面，口感绵软的茄子和马苏里拉奶酪的神仙搭配，颠覆你的想象！
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步骤1/6
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1.洋葱切末，倒入锅中放少许油炒香。加入番茄酱、盐、黑胡椒，搅拌至煮沸，关火盛出备用。
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步骤2/6
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2.茄子切长片，表面撒少许盐腌制10分钟。
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步骤3/6
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3.将茄子吸干水分，放入油锅煎至两面金黄。
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步骤4/6
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4.在烤盘中依次铺上茄子片、蕃茄酱、马苏里拉奶酪，重复3次。
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步骤5/6
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5.放入烤箱上下火200烤10分钟，表面金黄即可拿出。
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最后一步
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6.千层酥脆的茄子意面就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-02
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