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肉酱烩意粉

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罗马菜谱

果妞对意粉的评价是：我最喜欢妈妈做的意粉，不喜欢轰趴馆那个阿姨做的，味道太淡。 意粉做起来非常简单方便，跟北方人煮个挂面的感觉一样，这款意粉胜在独特的披萨草的意式风味和浓浓的番茄味儿。 整体流程： 煮意粉——炒肉酱——装盘 Tips: 1、意粉煮软需要较长的时间，水烧开后，关火，热水泡半小时，再开火煮软，不用一直煮。 2、一定要加披萨草。 3、做好的意粉最好用较大的盘子，因为意粉不能像面条一样堆积起来，一个盘子只能装一点点。 3、不喜欢吃肥肉，用了纯瘦肉，但炒出来肉不柴 4、这是一个人的量
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
纯瘦猪肉末 1两
、
西红柿 半个
、
洋葱 1/4个
、
披萨草 适量
、
西兰花 两朵
、
意粉 一小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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