「蛋皮月饼」
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口感松软,香味浓郁,在家也能做哦!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
27.5克
、
细砂糖
31克
、
色拉油
16克
、
月饼转化糖浆
6.25克
、
黄油
16克
、
高筋面粉
16克
、
低筋面粉
50克
、
小苏打
0.75克
、
泡打粉
0.25克
、
月饼馅
150克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
将黄油放进容器,隔水融化成液体
-
步骤2/7
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把鸡蛋、细砂糖、色拉油、月饼转化糖浆依次放入打蛋桶,用手动打蛋器搅打均匀
-
步骤3/7
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加入融化好的黄油搅拌均匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-02
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