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绿豆百合汤

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炎热的天气里喝上一碗冰镇的绿豆汤,解暑又清凉,我喜欢每天上班前花半小时时间煮上一锅绿豆汤,冷藏在冰箱里,下班回来就能美美喝上了。 绿豆汤这么简单的美味,还是有朋友跟我抱怨做不好,他说他煮绿豆汤总是花很长时间才能把绿豆煮开花,而且煮好以后绿豆汤颜色还发黑,一点也不绿,看上去没有外面卖的那么有食欲。其实煮好一锅绿豆汤没啥难的,掌握几个小技巧,很快就可以做出来,颜色碧绿,开花速度还快,看完这篇文章,再也不担心煮不出漂亮的绿豆汤。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

挑选干百合的时候要注意,不要挑选颜色纯白的,这样的百合多半是经过硫熏的,颜色蛋黄,色泽均匀的才是健康的好百合。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-02

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