土豆苹果鸡蛋泥沙拉美食锅
当土豆、青苹果、鸡蛋黄这三样组合在一起会发生什么有趣的事情?会是什么样子的味道?配上青豆和满满蛋白质的蟹棒,最后点缀酥脆的腰果,这样的味蕾探索一定要试试~
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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土豆去皮切块,蟹棒切断
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步骤3/12
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青苹果切块泡在盐水中,防止氧化
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步骤4/12
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水烧开放盐,土豆,蟹棒,青豆一起下锅煮熟
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步骤5/12
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煮熟捞起沥干水分
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步骤6/12
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鸡蛋提前煮熟
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步骤7/12
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切开,取蛋黄
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步骤8/12
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所有材料放一起,鸡蛋黄放进去搅拌
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步骤9/12
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把鸡蛋黄和所有材料搅拌均匀一起磨点黑胡椒即可
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步骤10/12
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喜欢更酸一点口感,就放了5ml的苹果醋,不喜欢可以不加哦~
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步骤11/12
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最后表面配一点腰果,配上橙汁,开启用餐吧~
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最后一步
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可以用鸡肉代替蟹棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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