老上海的味道-葱油拌面
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步骤1/13
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准备面条一份
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步骤2/13
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煮熟捞出 冷水冲一下
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步骤3/13
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葱洗净 切去根部
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步骤4/13
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其他切成段
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步骤5/13
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准备生抽
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步骤6/13
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准备老抽
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步骤7/13
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准备白糖
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步骤8/13
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准备油
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步骤9/13
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锅中先放葱段 再倒入油 小火 至葱段焦黄
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步骤10/13
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放入生抽 老抽 拌匀 最后加入糖 熬至糖融化 葱油汁就完成了
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步骤11/13
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面条放入碗中
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步骤12/13
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加入几勺熬好的葱油汁 剩下的葱油汁可以储存起来下次用
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最后一步
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一碗令人回味的葱油拌面就完成了 是不是觉得做法超级简单呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-01
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