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母爱牌小馄饨的做法

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母爱牌小馄饨

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天天看《小欢喜》，今天是否能小欢喜？高三的学子不容易，河北考区的学子不容易，作为河北考区的高三叛逆期的孩子的家长更不容易。青菜不喜欢，素菜不喜欢，荤菜太油腻，麻辣菜太上火，我就不知道儿子现在能吃什么？那咱今天就来个简单易做，营养均衡的看看，能否可口。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

混沌皮 2.5元

、

猪肉 250g

、

胡萝卜半个

、

洋葱半个

、

香菜 1根

、

葱、姜适量

、

虾米适量

、

紫菜适量

、

生抽、老抽、耗油、醋适量

、

香油、熟花生油适量

、

盐、味精适量

、

虾 3个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
各种食材准备齐全。
步骤2/14 点击查看大图
肉洗净后切块放绞肉机，放姜末和料酒绞成肉末。
步骤3/14 点击查看大图
肉末中放生抽、老抽、味精、盐、耗油搅拌起劲后，放入香油和熟花生油再次搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、虾、葱切末后放入馅中。
步骤5/14 点击查看大图
所有材料搅拌均匀，馅就做好了。
步骤6/14 点击查看大图
馄炖皮放馅料，包成自己喜欢的样子。
步骤7/14 点击查看大图
一个完成。
步骤8/14 点击查看大图
包完。
步骤9/14 点击查看大图
锅里放水，水中加入适量的盐，水开后下馄炖。
步骤10/14 点击查看大图
这期间，洗净紫菜，虾米用热水洗净，香菜切末。
步骤11/14 点击查看大图
水滚开2次后，放入紫菜，再次滚开后停火。
步骤12/14 点击查看大图
碗里放虾米、生抽、醋、老干妈（儿子随意放的）。
步骤13/14 点击查看大图
碗里盛上做好的馄炖，滴入香油，放入香菜，齐活，开吃了！造型都来不及做儿子就抢走了。
最后一步点击查看大图
不错，挺香的。

小贴士

虾米让开水过一下，一是怕太咸，二是从冰箱里拿出来怕吃坏肚子。最后说一下，今天我家是小欢喜，瞧见那一大碗馄炖了吗，儿子全吃光了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-01

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