秋葵鸡肉卷
秋葵营养丰富，富含多钟维生素和矿物质。具有减肥、美容、补钙、增强免疫力等多钟功效，是一种男女老少都适合的食材。但是秋葵黏糊糊的口感让一些人望而却步，今天就分享给大家一种秋葵的做法，既去除了滑腻的口感又保留了秋葵的营养。
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步骤1/5
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1、鸡胸肉剁成泥，洋葱剁碎，加一个鹌鹑蛋，一勺淀粉，少许盐搅拌均匀。
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步骤2/5
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秋葵洗净，去蒂，再开水中汆烫30秒。
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步骤3/5
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捞出秋葵冷水过凉，将秋葵对半切开，取出籽和筋，将籽和筋放在馅中拌匀。
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步骤4/5
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将拌好的馅塞进秋葵里。
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最后一步
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放进平底锅中两面煎熟即可。
1、秋葵焯水的时间不宜过长，秋葵很容易熟。
2、秋葵的籽有养肾生津的作用，不要丢弃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-01
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