南瓜发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜洗净去皮去籽，切片。
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步骤2/4
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上锅蒸15分钟至熟透，用料理机打的泥或用勺子压成泥。喜甜可趁热加入点糖。
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步骤3/4
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拿一模具底部和四周都刷上点油防粘，倒入发好的面糊，加点芝麻，加筷子搅拌一下，手上抹点油，下手把面糊整理平整。二次醒发二十分钟后，放上红枣，然后开大火蒸35分钟，蒸好焖5分钟开锅。健康营养的南瓜发糕就做好了！
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最后一步
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成品！
小贴士
发好的面忘拍图片了，30度左右天气发面一小时足以。和面不要太湿，稍干点，蒸出的发糕才不会粘牙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-01
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