核桃巧克力脆皮雪糕
用巧克力淡奶油做成的冰淇淋,了烤香脆的核桃,还有巧克力脆皮,健康美味。
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步骤1/8
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巧克力切碎和红糖一起放在容器中。
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步骤2/8
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淡奶油和牛奶小火加热至50-60度
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步骤3/8
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加热好的淡奶油牛奶混合液倒入装有巧克力的容器中
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步骤4/8
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搅拌均匀的牛奶淡奶油巧克力液放入模具中,冷冻6小时以上,脱模
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步骤5/8
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隔水融化黑巧克力
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步骤6/8
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脱模的雪糕蘸呙一层巧克力撒上核桃碎
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步骤7/8
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外皮的 巧克力凝固了就可以吃了 或者放入冰箱冷冻保存,
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最后一步
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成品
1.淡奶油和牛奶不要加热至沸腾
2.用加入的淡奶油和牛奶混合液去搅拌巧克力,一定要搅拌均匀,让巧克力和红糖完全融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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