玉米小饼干
玉米小饼干,给小朋友做的小零食,松软可口。小朋友很喜欢吃。
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步骤1/8
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准备好玉米粉150克、面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克、细砂糖50克;
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步骤2/8
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将细砂糖加入软化的黄油中打发;
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步骤3/8
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分三次加入蛋液搅拌均匀;
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步骤4/8
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将玉米粉和面粉混合后过筛加入黄油中,充分搅拌直至所有材料充分融合;
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步骤5/8
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将拌好的面团揉成团,装入保鲜膜放入冰箱冷藏45分钟;
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步骤6/8
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取出面团,分成大概7克左右的小面团揉匀;
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步骤7/8
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将小圆球用拇指按压,让饼自然裂开;
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最后一步
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送入烤箱170度烘烤15-20分钟,取出晾凉后使用,密封保存。
1、烤箱温度和时间需根据自己烤箱的脾气做调整;
2、面团太软的画可以适当冷藏后操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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