盐煎三文鱼骨的做法

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盐煎三文鱼骨

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营养丰富的三文鱼，剔去鱼肉，剩下鱼骨，只需简单料理一下，便是一道咸香可口的下酒菜，摆个盘凹一下造型，瞬间高大上哦！冰鲜三文鱼骨在超市冰柜，或菜市场冰鲜海产档口都有售。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰鲜三文鱼骨 250克

、

盐少许

、

研磨黑胡椒少许

、

柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三文鱼骨洗净切块，用少许盐和研磨黑胡椒腌制片刻。
步骤2/6 点击查看大图
最好用粗海盐，味道会更鲜美。
步骤3/6 点击查看大图
麦饭石锅（或不粘锅）烧热，倒入一点点橄榄油，趁热锅凉油的时刻摆放入三文鱼骨。
步骤4/6 点击查看大图
中小火煎至两面金黄。
步骤5/6 点击查看大图
装盘，可以爆一些洋葱圈撒上增香。
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细节图。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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