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「抹茶蛋糕卷」

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子柒_

漂亮的抹茶草莓蛋糕卷，清新的颜色搭配，让人心情都跟着愉悦起来，周末我们来制作一道美味的蛋糕卷吧，其实，幸福就是如此简单！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋糕卷
、
鸡蛋 4个
、
白糖 70克
、
牛奶 60ml
、
色拉油 40ml
、
低筋粉 60克
、
抹茶粉 8克
、
奶油夹心
、
淡奶油 250ml
、
白糖 25克
、
草莓 适量
、
蓝莓 几颗
烹饪步骤
小贴士

1、 蛋白打发至提起打蛋头时会拉出一个弯曲的尖角即可，蛋清在搅打的过程中，当打蛋头划过蛋清已出现明显的纹路时就要注意，随时检视，不要打过了。 2、 抹奶油时，摆草莓的一端奶油要涂厚一些，另一边涂薄一些，以方便卷制。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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