网红榴莲饼
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步骤1/5
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面粉放盐糖搅匀后放酵母粉 水和黄油,黄油隔水加热化开
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步骤2/5
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揉成光滑的面团,发酵1小时
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步骤3/5
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分成两块,擀开2mm厚,放一层奶酪再放榴莲肉,最后再放一层奶酪(奶酪是榴莲的两倍拉丝效果好,可根据自己口味增减奶酪的量)
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步骤4/5
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像包包子一样包起来收紧口按扁,面上用剪刀剪开口,刷上鸡蛋黄液,撒黑芝麻
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最后一步
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烤箱预热后,上下火200度15分钟,时刻观察上色后可加锡箔纸在饼上 防止上色过度
一定要用剪刀在饼上剪个小口!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
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