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麻香银鱼虾皮的做法

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麻香银鱼虾皮

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还有几天就开学了，给我家大宝做一点小吃。这次老姐回家带了一大包的银鱼，我想着就用它来配上家里的虾皮，给孩子做一份补钙又可以当零嘴的小吃。你们要是家里有这样子的食材，也可以试着配炒一下哦，真是鲜香极啦。为了让鲜味更浓郁，我们记得要先将姜丝爆香哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

即食干银鱼 1碗

、

虾皮半碗

、

芝麻 2茶匙

、

油半茶匙

、

嫩姜 1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/6 点击查看大图
将银鱼及虾皮先过一下水，然后控干了备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加油，下姜丝小火爆香。
步骤4/6 点击查看大图
然后将控水的银鱼虾皮下锅，中火煸炒至脆香。
步骤5/6 点击查看大图
最后加入熟芝麻提点提口感。
最后一步点击查看大图
这样子凉透了就可以密封保存。一天不要吃太多，一小匙就可以哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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