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减脂瘦身款——【清汤卤牛肉】

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在控制体重期间,不敢吃浓油赤酱的食物,一切以清淡为主。所以这道“清汤卤牛肉”做的时候没有放一点酱油,但是因为是慢火长时间卤制,入口不柴不腻,口感十足。卤肉的清汤还可以用来煮面吃,还是很不错滴。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

*这个就是耗时长,步骤很简单的。 *牛肉事先浸泡出血水, *要焯水煮出血沫,再以冷水冲净, *冰箱放置一晚比较好切片。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-29

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