番茄鸡蛋面
小时候不喜欢吃面,长大后发现 不是我不喜欢吃面 只是小时候面里放的料太少。 工作后 晚餐做面是最省事又能吃好的选择。 番茄鸡蛋面算是我最的面里最拿手的了 仅此给你们个参考~
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步骤1/6
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西红柿胡萝卜切丁,葱蒜切碎金针菇青菜洗净备用
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步骤2/6
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鸡蛋加调料煎成碎盛出备用
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步骤3/6
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葱蒜爆香加入胡萝卜丁炒之后加入番茄翻炒再加点盐及耗油
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步骤4/6
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待番茄熬烂后加入金针菇煮软后加水水量一个一碗,我煮的三个人的量所以加了三碗
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步骤5/6
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水开后放面加入调料调成自己的口味最后加入青菜 葱末待熟后盛出装碗
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最后一步
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把之前的鸡蛋碎放上一碗美味的番茄鸡蛋面就完成啦!
番茄切丁熬烂能让汤的番茄味更入味
鸡蛋碎盛出最后加会让汤看起来更加清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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