紫薯大理石迷你吐司
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食材清单
加入采购清单
水(波兰种)
50
、
高粉(波兰种)
50
、
新鲜酵母(波兰种)
3
、
高粉
200
、
牛奶
80
、
奶粉
15
、
白砂糖
40
、
盐
2
、
新鲜酵母
6
、
黄油
15
、
紫薯泥(裹入馅料)
120
、
黄油(裹入馅料)
10
、
白砂糖(裹入馅料)
20-30
烹饪步骤
-
步骤1/14
1、波兰种全部材料混合后,室温发酵至蜂窝状
-
步骤2/14
点击查看大图
2、波兰种与主面团除黄油外所以材料混合至粗膜后,加入黄油揉至扩展
-
步骤3/14
点击查看大图
3、紫薯泥,白砂糖与黄油混合后,擀成长方形薄片
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2019-08-28
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