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香煎新西兰银鳕鱼

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新西兰犬牙鱼,即在新西兰附近海域捕捞的南极犬牙鱼。犬牙鱼,其实就是我们俗称的银鳕鱼。但银鳕鱼不是鳕鱼,因为它不是鳕形目(Gadiformes)的鱼种,而是属于南极鱼科(Notothenioidei)的鱼种,由于肉质近似鳕鱼,在我国市场多以“银鳕鱼”为商品名。 由于我国没有获得捕捞银鳕鱼的权限,所以包装上标注原产国(原料来源国)为中国的银鳕鱼就有可能是假货哦! 请各位消费者擦亮双眼,在购买时要看清包装上的字样!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-08-28

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