奶香浓郁甜滑蛋挞的做法

点击查看大图

奶香浓郁甜滑蛋挞

浏览 5104 · 收藏 4

奶香浓郁，口感顺滑，大人和小孩都爱吃，美食get√ 美食做菜很简单，蛋挞不可多吃，小心会腻哦[嘻嘻]

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 180ml

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 60克

、

蛋挞皮 12个

、

淡奶油 150ml

、

红蜜豆 20克

、

低筋面粉 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好需要用的食材
步骤2/10 点击查看大图
将纯牛奶倒入锅中
步骤3/10 点击查看大图
将淡奶油倒入锅中
步骤4/10 点击查看大图
白糖撒入混合液体中
步骤5/10 点击查看大图
小火煮到白糖溶化，轻轻搅拌使其充分混合（不要煮开）。待融化后放置一旁降温。
步骤6/10 点击查看大图
待混合液体放凉后加入鸡蛋、倒入低筋面粉，充分搅拌
步骤7/10 点击查看大图
然后将蛋挞液过筛两次
步骤8/10 点击查看大图
装进蛋挞皮里，九分满，我喜欢饱满一点（为了便利省时就在烘焙店买的，也可以自己做这皮）
步骤9/10 点击查看大图
蛋挞液装好，烤箱180°C预热五分钟，上下层就200°C烤20分钟（根据自家烤箱经过调整）
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这些材料是做12个蛋挞的量，如果想少一点或多一点，可以按照比例减少或增加各种材料。家里如果有孩子的话就最受欢迎了，外面买的一个算3元，都要36元了，但这里用料少，所以成本很低。赶紧做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

换个做法

蛋挞的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许