十五分钟快手早餐之家常煎饼(电饼铛版)
前几天朋友问我,能不能在家做煎饼,我说当然可以呀,就把我之前做的方子告诉了她。今天早晨正好老公念叨想吃煎饼索性我就再做了一次。这次没有放油条和薄脆。试了试放了一把馓子,也同样美味。
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步骤1/13
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面粉中倒入水不停用筷子搅拌,如果家里有绿豆粉最好放一些,一直搅拌到无颗粒状态,放一旁静置,接下来我们准备其他材料。
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步骤2/13
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香葱和香菜切碎
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步骤3/13
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火腿切成丝,生菜洗净,撕成小片,馓子直接掰成细长条
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步骤4/13
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一勺黄豆酱一勺腐乳汁凉拌均匀
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步骤5/13
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所有材料准备齐全之后,我们预热电饼铛
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步骤6/13
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电饼铛预热后放入一勺面糊
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步骤7/13
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用铲子刮成薄片
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步骤8/13
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打入一个鸡蛋,继续刮成薄片
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步骤9/13
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撒上黑芝麻
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步骤10/13
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翻面,这一步要轻一点,抹上酱汁,撒上葱花香菜
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步骤11/13
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加上馓子和火腿丝
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步骤12/13
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放入生菜叶
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最后一步
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卷起来就可以出炉了,不好吃的话,你们可以来打我。。。老公。。。
1:家里有绿豆面的话会更好,但是很多家庭可能并不常备这个,所以只用普通面粉的话也是可以的。
2:如果喜欢吃辣可以在抹完酱汁后再抹一层辣椒油。
3:酱汁部分喜欢吃甜面酱的也可以用甜面酱,这个影响不大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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