肉桂苹果克拉芙缇(低热量版)‼️冷藏口感更佳
克拉芙缇是法式传统甜品,樱桃的最经典,你也可以换成苹果,梨子,李子等等,口感似布丁,很好吃很快手,懒人大爱!家里的小主一直想吃肉桂苹果味的甜品,刚好可以做这个。大热天,越简单越好,哈哈……
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步骤1/14
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准备好食材。用的是9寸不粘长方型深盘。
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蓝莓提前用咖啡力娇酒浸泡2小时以上。
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用了3个草鸡蛋,比较小,去壳后总重135克。
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鸡蛋打散后,加入细砂糖拌匀。
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倒入牛奶,酸奶,盐,搅拌均匀。没用淡奶油,尽量减点热量。
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筛入低粉,肉桂粉,泡打粉。
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搅拌至无颗粒状,倒入融化好的黄油,滴几滴香草精。搅拌均匀后静置一会。这一步实在怕热量高的,也可以忽略,不加黄油。
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步骤8/14
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用的是不粘烤盘,还是想清洗方便,用黄油抹一下盘壁。
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步骤9/14
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倒点粉,晃动一下烤盘,使起盘壁粘上薄薄一层粉。
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预热烤箱180度。
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将调好的糊倒入烤盘。
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放入切好的苹果片。随你怎么摆,发挥自己的想象力吧!再用浸酒的蓝莓点缀其间。
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180度,45~50分钟。注意观察上色,我放在烤箱中下层。如果你的上色较快,可以中途用锡纸盖上。
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最后一步
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叮咚!好了!满屋飘香,家里的小主超级喜欢肉桂与
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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