韭菜包子会反胃,不存在!试试这种方法,让你吃不够!
不管是包子还是饺子我最爱素三鲜,没有理由就是喜欢,有的人说就才会反胃,那就试试这种方法,让你吃不够,话不多说,开做
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步骤1/10
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酵母用温开水重开放入面粉中,先用筷子弄成絮状然后再手揉,这样会不沾手。
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步骤2/10
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揉好的面团是盆光、手光,面团光不光滑不影响,只要成团就可以。如果室内温度低可以把蒸锅水烧热一点,把面盆放锅上,这样发的快一点
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韭菜洗净切碎
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鸡蛋打散,锅里放油油热倒入蛋液。
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步骤5/10
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炒散,一定要把鸡蛋打透打散,炒出来的鸡蛋才嫩
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步骤6/10
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趁着煎鸡蛋锅的余温,把韭菜炒熟,这样也会保证做出来的包子不反胃的诀窍。
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步骤7/10
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韭菜、鸡蛋、切碎虾仁放碗中,倒入味极鲜2勺,盐2勺,鸡精少许,香油适量搅拌均匀。
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步骤8/10
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擀成面剂子,包入馅料
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步骤9/10
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放入臻米升降火锅中,蒸煮30分钟,这款锅非常好,清洗方便,颜色搭配也很时尚。可升降蒸笼,十分方便。
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最后一步
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开吃
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发布于 2019-08-27
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