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面包机版酸奶

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食谱名：面包机版酸奶参考月龄：12个月以上酸奶的制作过程非常简单，只要把菌粉和牛奶搅拌好放到容器中，再放进面包机里发酵就可以了。这样面包机又多了一项新技能，既能用来做面包，还可以做酸奶，营养的一餐只要一台面包机就能搞定。

食材清单加入采购清单

菌粉 0.5克

、

纯牛奶 500毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：菌粉0.5克，纯牛奶500毫升。
步骤2/12 点击查看大图
把菌粉倒在纯牛奶中。»菌粉一定要事先冷藏存放。
步骤3/12 点击查看大图
用搅拌棒顺时针搅拌至完全融合。
步骤4/12 点击查看大图
将搅拌好的酸奶倒在容器中，盖上盖子。
步骤5/12 点击查看大图
面包机里面放上面包机桶，再把酸奶放到面包机桶里面。
步骤6/12 点击查看大图
面包机开17酸奶发酵模式，再按启动键。
步骤7/12 点击查看大图
让面包机工作到结束，把酸奶拿出来。
步骤8/12 点击查看大图
酸奶就做好啦！舀一勺是不是能感觉到它的质地比较浓厚。妈妈们可以选择直接给宝宝吃，或者搭配其他食材，这里再教妈妈们几种进阶版吃法~
步骤9/12 点击查看大图
妈妈们可以把酸奶淋在水果丁上，拌一拌，口味更加丰富。
步骤10/12 点击查看大图
和吐司相配的可不止是牛奶，还有酸奶！妈妈们可以把酸奶舀在吐司上直接给宝宝吃，也可以再裹一层吐司变成酸奶夹心吐司，就又成了一道美味。
步骤11/12 点击查看大图
如果宝宝觉得酸奶直接吃比较酸的话，就可以像我这样搭配一层果酱，不仅色彩上更加吸引宝宝，还自带调味功能，宝宝一定喜欢吃。
最后一步点击查看大图
酸奶的保质期都比较短，妈妈们最好是现做现吃，才能保留酸奶中的最大营养，不管搭配什么，都是一道美食，这么营养又好喝的酸奶，妈妈们赶紧做起来吧！

小贴士

●这款酸奶建议冷藏保存，三天内吃完。 ●如果宝宝喜欢口感偏厚一点的，妈妈们可以多加一点菌粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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