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自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法

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自制榴莲披萨，榴莲控看过来

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家有母女两个榴莲控，特别喜欢吃榴莲和榴莲做的美食。吃过那么多榴莲披萨，这次也来试试给两个榴莲控自制一款榴莲披萨。榴莲的浓郁香味加上芝士、奶酪，做出来真的可以堪比外面卖的哦。因为不是凤梨的季节，少了凤梨水果的点缀，不然估计味道会更香浓更丰富。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

榴莲肉 1块

、

马苏里拉芝士适量

、

小麦粉 300g

、

白砂糖适量

、

盐少许

、

橄榄油适量

、

奶酪适量

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材：榴莲、马苏里拉芝士、小麦粉、白砂糖、盐、橄榄油、奶酪、酵母。
步骤2/11 点击查看大图
小麦粉中加入白砂糖、盐、橄榄油、酵母揉至光滑，滚圆放在室温下进行发酵。
步骤3/11 点击查看大图
面团发酵至两倍大时，把面团用擀面杖擀成圆形。
步骤4/11 点击查看大图
把圆形的批萨皮放在批萨盘上并用叉子扎一些洞洞透气，防止饼皮会鼓起来。
步骤5/11 点击查看大图
烤箱200度预热后把饼皮放入烤5分钟，取出来铺上捣烂的榴莲肉，再撒上马苏里拉芝士。
步骤6/11 点击查看大图
放入烤箱200度烤20分钟即可，香喷喷的榴莲披萨就做好了。
步骤7/11 点击查看大图
成品图。
步骤8/11 点击查看大图
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步骤9/11 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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