蛏子炒蛋
福州菜
17克
26克
5克
278
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
烧一锅水沸腾后,将洗好的蛏子倒入水中再次煮开,捞出过凉水把蛏子肉剔出来
-
步骤2/4
点击查看大图
打两颗蛋,将蛋跟蛏子混合在一起。放一茶勺的盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热后放油烧热,放入蛏子蛋液,有点成型了就加一调羹的料酒,再翻炒一下,成型了就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
我用的是我们福建老酒,闽菜必备。
这道菜这样做吃起来很香很鲜,老酒还有点甜,吃起来口感更加丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
蛏子炒蛋的相关分类
蛏子炒蛋的相关推荐
-
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
417956人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3692521人看过 -
红烧猪蹄
6141471人看过 -
蛏子开屏
31889人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35344430人看过 -
爆炒蛏子
14445144人看过 -
火爆蛏子
47703人看过 -
蛏子(爆炒)
23226人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5700811人看过 -
盐焗蛏子
86555人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3417476人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
933279人看过