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巧克力棉花糖

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Idun我爱玫瑰

没想到棉花糖还能自己做，自己做没有香精没有添加剂，对于喜欢吃糖的小朋友来说最健康不过了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
吉利丁片 15g
、
细砂糖 200g
、
水 80g
、
水饴 150g
、
巧克力（融化） 50g
、
巧克力碎 适量
、
玉米淀粉 50g
烹饪步骤
小贴士

熬糖浆的时候不用搅拌，熬到115--118度即可。 巧克力（液体）加进糖浆后不需要完全跟糖浆混合均匀。这样33出来才会有花纹 成品放冰箱冷藏就好 脱模时候可以拿小刀先把棉花糖跟盒子划开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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