家常焖茄子
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
姜丝胡椒粒泡水
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅加胡椒姜丝泡出的水,加淀粉,加鸡蛋,加蚝油,加生抽,加葱花,加鸡精,加少许盐调均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子洗净切如图花刀口
-
步骤4/7
点击查看大图
塞肉馅
-
步骤5/7
点击查看大图
油温五成热下锅,过一遍油,茄子炸软捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
刚才炸完茄子的油可以继续用作炒菜油,
-
最后一步
点击查看大图
油热加蒜末葱花,蚝油,酱油,加少量清水,加入炸好的茄子,盖盖少炖一会,也就是四五分钟的事,然后开盖收汁,装盘,好吃的茄子做好了,应该洒在表面一层葱丝,更好
我忘了买尖椒,尖椒盒和茄子盒一起炖味道更加好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
家常焖茄子的相关分类
家常焖茄子的相关推荐
-
#本周热榜# 鸡蛋豆腐饼
49107人看过 -
#女神野餐记# 豆腐烧鸡蛋
174461人看过 -
咸蛋虾仁豆腐羹
99284人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9720521人看过 -
蒜香青椒炒花甲(快手家常菜)
376398人看过 -
焖茄子
20156人看过 -
秘制香辣花甲(家常菜)
336852人看过 -
用一道虾仁豆腐羹征服全家人的胃!
636974人看过 -
“油焖”茄子
418051人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#金汤虾仁豆腐羹
161826人看过 -
香菜小炒黄牛肉
12417人看过 -
下饭焖茄子
9792人看过