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榨菜肉丝豆腐的做法

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榨菜肉丝豆腐

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切墩(初级)

肉丝 50g

、

豆腐 1块

、

榨菜 1包

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐就选普通菜市场买的那种，不需要太嫩的也不要老豆腐，切成1厘米厚的块，煎到两面金黄
步骤2/5 点击查看大图
加入少许酱油，盐，闻到有一点点的焦香味后加入小半碗水
步骤3/5 点击查看大图
铺上腌制好的肉丝
步骤4/5 点击查看大图
再铺上榨菜，盖上盖子闷到收汁
最后一步点击查看大图
出锅前撒一把香菜葱花，喜欢辣么可以放一点点青椒段。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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