布丁的做法

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布丁

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配菜(中级)

牛奶 150ml

、

淡奶油 100ml

、

蛋黄三个

、

糖 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛奶，奶油，砂糖，搅拌均匀，小火加热，确保砂糖融化
步骤2/4 点击查看大图
蛋黄搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
等待牛奶混合液冷却后分次倒入蛋黄液中，搅拌均，滤筛过滤
最后一步点击查看大图
将滤好的蛋奶混合液倒入小珐琅锅，移入预热好的烤箱，烤盘装适量水，170摄氏度，大约30分钟，从烤箱移出，即可完成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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