【月饼季馅料】奶黄馅
鸡蛋 3个(约60g一个) 细砂糖 80-120g 奶粉 30g 椰浆 35g 无盐黄油 45g 全脂牛奶 60g 澄粉 25g 低筋面粉 20g 柠檬汁 少许几滴
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
主锅内打入鸡蛋,为了除去腥味,一定要加几滴柠檬汁或者白醋
-
步骤2/6
点击查看大图
加入椰浆、黄油和牛奶
-
步骤3/6
点击查看大图
加入低筋面粉、澄粉、全脂奶粉和细砂糖
-
步骤4/6
点击查看大图
设置时间为43min、温度99度,速度L
-
步骤5/6
点击查看大图
炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶,炒豆沙,炒莲蓉等等容易糊锅的料理,告别手工炒制的大汗淋漓
-
最后一步
点击查看大图
程序结束后,一份奶香味十足的奶黄酱就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
奶黄馅的相关分类
奶黄馅的相关推荐
-
奶黄馅
1454917人看过 -
万能流心奶黄馅/包子馅/月饼馅/蛋糕夹心/发面馒头
31840人看过 -
凉拌茄子
21138704人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20826827人看过 -
红烧茄子
71251710人看过 -
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 (香甜不腻的自制奶黄馅)
1924512人看过 -
奶黄馅
2439142人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
150351人看过 -
猪猪奶黄包
148069人看过 -
奶黄馅
1960774人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼:乳香四溢的奶黄馅儿
274114人看过 -
星巴克红豆松饼
288314人看过