美食锅出品：水晶紫薯奶酪饼
紫薯和奶酪是绝佳搭配，宝宝多吃紫薯有助于消化，对眼睛好。而用宝宝食用的大孔奶酪更加添加了钙的营养。搭配透明Q弹的西米，又锻炼宝宝的咀嚼能力，又有健脾补肺的功效
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步骤1/9
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备齐所有食材
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步骤2/9
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用擦板将奶酪擦碎
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步骤3/9
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使用麦子厨房美食锅蒸烤盘
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步骤4/9
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将紫薯蒸20分钟
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步骤5/9
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用研磨碗将紫薯研磨成紫薯泥
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步骤6/9
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将奶酪碎倒入紫薯泥中搅拌均匀
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步骤7/9
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麦子厨房美食锅中倒入水，烧开后放入西米。大火烧10分钟再关火闷20分钟
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步骤8/9
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一碗晶莹剔透的西米就做好了
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最后一步
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先将紫薯奶酪泥整成圆球状，再双手按压成圆饼后，放入盘中，用勺子勺入煮好的西米铺在饼的上面一层。这样的紫薯饼像水晶般的剔透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
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