美食锅出品：水晶紫薯奶酪饼的做法

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美食锅出品：水晶紫薯奶酪饼

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紫薯和奶酪是绝佳搭配，宝宝多吃紫薯有助于消化，对眼睛好。而用宝宝食用的大孔奶酪更加添加了钙的营养。搭配透明Q弹的西米，又锻炼宝宝的咀嚼能力，又有健脾补肺的功效

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯半个

、

奶酪 5g

、

西米 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐所有食材
步骤2/9 点击查看大图
用擦板将奶酪擦碎
步骤3/9 点击查看大图
使用麦子厨房美食锅蒸烤盘
步骤4/9 点击查看大图
将紫薯蒸20分钟
步骤5/9 点击查看大图
用研磨碗将紫薯研磨成紫薯泥
步骤6/9 点击查看大图
将奶酪碎倒入紫薯泥中搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
麦子厨房美食锅中倒入水，烧开后放入西米。大火烧10分钟再关火闷20分钟
步骤8/9 点击查看大图
一碗晶莹剔透的西米就做好了
最后一步点击查看大图
先将紫薯奶酪泥整成圆球状，再双手按压成圆饼后，放入盘中，用勺子勺入煮好的西米铺在饼的上面一层。这样的紫薯饼像水晶般的剔透。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2019-08-25

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