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小炒猪拱嘴儿

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雨欣欣欣r

极好的下酒菜，猪拱嘴就是猪鼻子。它的肉质非常的软糯，我们先采用卤再炒的方式，特别的开胃下饭。是一道极佳的下饭菜，非常有特色。这道菜里面我会自己配制家庭用的卤水非常的简单美味。希望大家能够喜欢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪拱嘴 二个
、
青椒 二个
、
葱姜蒜 适量
、
八角香叶。 各3个
、
香果桂皮 各3个
、
小茴香 二匙
、
五香粉 一匙
、
生抽 一勺
、
冰糖 3颗
、
菜籽油 二匙
、
盐 少许
、
花椒干辣椒 适量
、
橘皮 一个
、
酱油 半匙
烹饪步骤
小贴士

是一道典型的农家炒小炒。特点就是调料要简单，要把猪拱嘴卤的好吃。用的都是基础款的香料，简单美味。大家试试吧，别有风味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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