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新西兰南瓜腊味饭的做法

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新西兰南瓜腊味饭

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感恩大自然的馈赠，以另一种方式让你们重获新生！南瓜怎么吃？蒸着吃，煮着吃，烤着吃～来一个mix，南瓜的重生，米饭的新生！

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1小时以上 | 配菜(中级)

新西兰南瓜一个

、

米饭三分之二杯

、

香菇 8朵

、

腊肠一根

、

蟹柳两条

、

酱油适量

、

五香粉适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备材料，洗净食材，煮米饭
步骤2/20 点击查看大图
南瓜切盖，用双立人刀刺四刀
步骤3/20 点击查看大图
开水蒸10分钟
步骤4/20 点击查看大图
将炒饭的材料切丁
步骤5/20 点击查看大图
蒸好了的南瓜，将它的身体掏空
步骤6/20 点击查看大图
用勺子淘干净南瓜内脏
步骤7/20 点击查看大图
这是掏掉的南瓜的孩子～
步骤8/20 点击查看大图
开火准备炒饭
步骤9/20 点击查看大图
热油下香菇，翻炒
步骤10/20 点击查看大图
下腊肠，小火翻炒
步骤11/20 点击查看大图
下蟹柳，继续炒
步骤12/20 点击查看大图
将掏出的部分南瓜，下锅炒，撒进五香粉，酱油
步骤13/20 点击查看大图
熟了的饭，收水汽后，下锅炒，炒匀
步骤14/20 点击查看大图
把炒好了的腊味饭，盛进南瓜盅
步骤15/20 点击查看大图
上锅，开水，大火蒸15分钟
步骤16/20 点击查看大图
揭开双立人的锅盖来
步骤17/20 点击查看大图
诱人的南瓜腊味饭就完成啦
步骤18/20 点击查看大图
粒粒分明的米饭，吸收着南瓜的自然甜，腊味香菇蟹柳交融的精华被米饭吸取
步骤19/20 点击查看大图
挖着吃，连瓜一起挖着吃
最后一步点击查看大图
也可以切开，一人一半吃！

小贴士

南瓜先蒸，再挖，会比生南瓜来挖轻松许多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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