蛋托干拌牛肉荞麦面
昨天做的蛋托受到了大家的好评,今天又做了一个,装上荞麦面当做早餐啦!
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步骤1/9
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酱牛肉切小丁备用
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步骤2/9
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不沾奶锅放入点油,烧热,将油在锅底和锅壁转开
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步骤3/9
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一个鸡蛋打散,在锅底锅壁均匀转开
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步骤4/9
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盖盖子,小火闷一下,小心取出后放盘中备用
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步骤5/9
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锅内烧开水,将包菜烫一下后捞出,挤干水分备用
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步骤6/9
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荞麦面放锅里煮熟
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步骤7/9
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捞出荞麦面到装有包菜的大盆里,放入牛肉,加入拌饭酱和耗油以及小米辣碎拌匀
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步骤8/9
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先将大块的包菜挑出放入蛋托中垫底
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最后一步
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再将面条放入盘中如图,就可以上桌啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
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