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土豆饼的做法

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土豆饼

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土豆是我非常喜欢的食物，我买土豆喜欢买很多回来，但是土豆有个不好的地方就是，土豆会发芽，而发芽的土豆据说是有毒的，是不能吃的，所以我们家的土豆每次都会要扔掉一些，每次婆婆都让我少买点，可是等到买的时候我又会总是忘记，然后又买一堆回来，这次我又买了很多，为了不坏掉让婆婆说我，我是想了很多法子来消耗它，昨天做的土豆沙拉她们很喜欢吃，于是今天就做了土豆饼，也是很受欢迎的，我还是很开心的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱 1根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

火腿肠 1根

、

面粉 1碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮切片摆在盘子里。
步骤3/13 点击查看大图
把装土豆的盘子放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，选择diy蒸模式100度蒸25分钟左右，蒸烤箱是比较方便的电器，当然如果你没有蒸烤箱用普通的蒸锅也是可以的，大概蒸20分钟左右就可以了，根据你土豆切片的大小厚薄开调整。
步骤4/13 点击查看大图
蒸土豆的时候我们可以切葱花，并且把火腿肠切丁。
步骤5/13 点击查看大图
土豆蒸熟后用擀面杖给它捣成土豆泥。
步骤6/13 点击查看大图
加入葱花和火腿肠丁。
步骤7/13 点击查看大图
加入1勺盐半勺胡椒粉。
步骤8/13 点击查看大图
加入一碗面粉。
步骤9/13 点击查看大图
按压揉成土豆面团，不用太干。
步骤10/13 点击查看大图
取适量土豆面团，搓圆后压成饼，备用。
步骤11/13 点击查看大图
不粘锅里加油烧热后放入土豆饼，用小火煎。
步骤12/13 点击查看大图
煎至两面金黄就可以了！
最后一步点击查看大图
加了葱花的土豆饼特别香，我可以吃好几块呢！有兴趣的朋友赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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