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卷心菜芝士窝蛋的做法

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卷心菜芝士窝蛋

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卷心菜的营养非常丰富，除富含叶酸、膳食纤维外，其所含维生素总量更高出番茄3倍，有抗氧化和抗衰老的功效。另外卷心菜也是钾的良好来源。卷心菜的营养虽然丰富，但却并非适合每一个人。脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

芝士碎少许

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

蚝油 1勺

、

鸡蛋 1个

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
卷心菜去除头部
步骤3/13 点击查看大图
切成条状
步骤4/13 点击查看大图
放在水中冲洗干净
步骤5/13 点击查看大图
然后捞起来放在空篮子里面晾干水分
步骤6/13 点击查看大图
把晾干水分的卷心菜放入到干净的碗中
步骤7/13 点击查看大图
加入盐，蚝油，玉米油，胡椒粉
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
把搅拌好的卷心菜放入到烤盘中，中间整理出个洞洞
步骤10/13 点击查看大图
在洞中打入一个鸡蛋
步骤11/13 点击查看大图
表面撒上适量的芝士碎
步骤12/13 点击查看大图
送入已经预热好的烤箱，180度20分钟
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成品图

小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-24

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