炒杂粮米饭
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步骤1/6
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胡萝卜切成小丁,我的方法是先把它用擦丝器擦丝,再切一下比较方便,青椒切丁,芹菜叶子切小,洋葱切成小丁。
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步骤2/6
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熟肉切成小丁。
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步骤3/6
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杂粮米饭从冰箱里拿出来戳一下,让米粒分散开来。锅中加入少量的油,放入洋葱爆炒至香味儿,放入青椒和胡萝卜翻炒两分钟。
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步骤4/6
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加入杂粮米饭,加入肉,放入五香粉,从冰箱里拿出来的剩杂粮米饭要比普通的白米饭硬一点,所以要提前加入到锅里,炒的时间稍微长一点,如果米饭太硬,可以加入一点的水一起炒。
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步骤5/6
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米饭炒软锅里的菜炒熟的时候,加入芹菜叶子,放入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。芹菜叶子很容易熟的,在锅里几秒钟,翻一下就可以了,如果时间太久就会发黑,影响色泽和味道。
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最后一步
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剩米饭加热之后不见的好吃,但炒出来就不一样了,是人类智慧的结晶,做法得当吃得健康又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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