蜜汁香料烤鸡
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在没有用过烤箱之前,总觉得烤箱菜做起来十分麻烦,因此也一直没有购置烤箱的打算。直到有一天和闺蜜聊天,被强势安利了一款烤箱——松下NU-JA180W全自动蒸烤箱,它个头不大但容量和功能都很强大,内置20L的超大容量,不单具备烤箱的功能,还可以“一机八用”,操作简单,颜值还很高。一顿游说,让我非常之心动!抱了一台回家。 正琢磨着该做道什么菜来给我的新宝贝开开光呢,烤鸡翅?不不,太简单了!烤蛋挞?不不,热量太高,怕自己停不下来嘴!…先生看我一边纠结一边碎碎念,提议道,为什么不烤一只鸡呢? 烤一只鸡?这主意太棒了!以前每次看外国电影,总是非常垂涎他们过圣诞节时端出的一盘盘看上去令人眼花缭乱的“硬菜”,也总是摩拳擦掌想着自己什么时候也能亲手烤一只火鸡。火鸡眼下暂时是实现不了了,可是烤一只小鸡仔还是完全可以的。 秋风起,凉意渐起,来一份蜜汁香料烤鸡,好不好?
营养分析
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145克
259克
131克
2405
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
整鸡
1只
、
洋葱
1个
、
彩椒
2个
、
小胡萝卜
3根
、
口蘑
3个
、
圣女果
5个
、
柠檬
半个
、
新鲜罗勒
10克
、
黑胡椒碎
2克
、
五香粉
2克
、
干罗勒
3克
、
蜂蜜
20毫升
、
黄油
30克
、
橄榄油
15毫升
、
盐
20克
、
水
5ml
烹饪步骤
-
步骤1/15
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整鸡斩去鸡头、鸡脖、鸡爪和鸡屁股,掏空内脏,洗净后控干水分
-
步骤2/15
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20g黄油室温化开,将五香粉、15g盐、黑胡椒碎、2g干罗勒与化开的黄油混合搅拌,均匀涂抹在鸡表面和内部,腌制8小时
-
步骤3/15
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洋葱洗净后切成片
步骤4/15
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发布于 2019-08-24
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