香菇虾皮粉
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7月+ 宝宝辅食 (适用于对两种食材不过敏者) 香菇干品中亚油酸、油酸含量高达90%以上。且香菇干品中矿物质含量较多,可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。 虾皮的营养价值很高,矿物质数量、种类丰富。虾皮素有“钙库”之称。 虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂
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30~60分钟
| 切墩(初级)
淡虾皮
100克
、
新鲜香菇
6朵
烹饪步骤
-
步骤1/12
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新鲜香菇冲洗干净,清水浸泡10分钟,再冲洗一遍
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步骤2/12
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洗好后的香菇切片,切的越薄越好,时间充足可以太阳下晒一晒控控水,方便后面炒干
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步骤3/12
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将香菇片放入不粘锅翻炒,锅内不需要添加其他任何东西,刚开始炒水会比较多。可以先大火炒2-3分钟关火让余温烘烤一会,反复几次直至成香菇变干,然后小火翻炒到脆。
步骤4/12
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发布于 2019-08-23
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