三花云吞的做法

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三花云吞

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清新花香，好吃不腻，还可以下火的云吞，大人小孩都爱吃

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

云吞皮适量

、

食用油、盐、白胡椒粉、生粉适量

、

猪前腿肉或五花肉

、

食用玫瑰花、菊花、茉莉花适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
花朵分别洗净，去掉花托搓碎备用
步骤3/14 点击查看大图
猪肉洗净去皮剁成肉碎，也可以用料理机搅碎，加入适量食用油、白胡椒粉、生粉和盐拌匀，也可添加小许的蛋清
步骤4/14 点击查看大图
肉碎分好三份
步骤5/14 点击查看大图
将花瓣与肉碎混合再稍微剁碎拌匀，做成三花肉馅
步骤6/14 点击查看大图
下一步就是包云吞了
步骤7/14 点击查看大图
铮铮铮
步骤8/14 点击查看大图
铮铮铮~云吞包好了
步骤9/14 点击查看大图
清水加入花瓣煮沸
步骤10/14 点击查看大图
水沸后放入包好的云吞煮至云吞上浮，加入适量盐和小许麻油
步骤11/14 点击查看大图
三花云吞完成
步骤12/14 点击查看大图
滑滑嫩嫩的花香云吞
步骤13/14 点击查看大图
一口玫瑰花香
最后一步点击查看大图
一碗云吞，三种花清香，你也来一碗不一样的云吞？

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做三花云吞时云吞馅里尽量不要加味重的调料，如芝麻、蚝油等，会盖了花的清香味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

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