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健康食谱｜三文鱼牛油果拌饭，满满的健康脂香

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谱食物语

这款三文鱼牛油果拌饭，其实比较偏向于日系风格。 有三文鱼和牛油果两枚好食材助威，幸福满满！ 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，所含Omega3 脂肪酸更是脑补、神经系统所必不可少的物质。牛油果也是营养丰富的蔬果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。 两者搭配，相得益彰，除了营养，味道也是一级棒，边搅拌边食用，果香、脂香还有海苔丝和芝麻的味道，相当的让人满足！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 45克
、
牛油果 1/2个
、
白芝麻 适量
、
海苔丝 适量
、
柠檬 1/2个
、
寿司酱油 10克
、
寿司醋 10克
、
小葱 适量
、
米饭 200克
烹饪步骤
小贴士

1. 牛油果切开后，建议挤上柠檬汁，否则很容易氧化变黑。2. 牛油果如果比较生，可以用牛皮袋子放入苹果，很容易熟。 3.米饭可以放凉，这份饭可以凉着或者温着吃。 4. 如果是在没有寿司酱油，可以用一般酱油代替，不过味道会不太一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

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