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粟米羹

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玉米也叫粟米，玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价，玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
玉米 240g
、
瘦肉 50g
、
姜片 2片
、
水、盐 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1、加入适量瑶柱味道更好； 2、我用的破壁机是ACA北美电器EH800A，如其他品牌破壁机请自行调节功能档位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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