自制麻酱蘸料
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菜谱来自@霖的吃货铺 的分享 火锅经典蘸料——麻酱蘸料来了,火锅可少不了它
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烹饪步骤
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步骤1/3
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接着准备蘸料,花生酱加水,调成稀糊状。
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步骤2/3
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再加入南乳汁和'太太乐'鲍汁蚝油拌匀。融合了生蚝和鲍鱼双鲜的蚝油,小炒大烹都能应对,鲜味爆表的同时,使用也极方便,只要那么轻轻一挤就好啦。
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最后一步
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撒上白芝麻、香菜和小葱碎,最后再淋上增香提味的'太太乐'头道小磨香油 ,很香哦,因为是头道,所以才能完美的保留了底香,再加上低温烘焙、慢速研磨,画龙点睛就靠它了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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